{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
蘇志燮的每一天 2008-2015 So Ji Sub’s History Book(紅色溫度 收藏版)
定價200.00元
8
折優惠:
HK$160
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
家餐廳:一個人好�不寂寞
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789866490620
小野
二魚文化
2015年3月25日
117.00 元
HK$ 99.45
詳
細
資
料
ISBN:9789866490620
叢書系列:
文學花園系列
規格:平裝 / 288頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級
文學花園系列
分
類
文學小說
>
華文創作
>
小說
同
類
書
推
薦
不羈的晚霞:忘情墨爾本
一夫一妻:曹明霞中短篇小說集
浮世百願:昔日心願(豪華特裝版)
聊齋本紀
疫情蔓漫徬徨時
內
容
簡
介
/當愛再難以吞嚥,我們低頭品嘗食物/
《蛹之生》出版四十周年紀念,小野淬鍊人生論愛新作
目
錄
狂愛:一個人的味覺時光
碗粿與四神湯
母親的鹹粥
家鄉(台南)小吃
雪蛤桂圓紅棗湯
金瓜米粉
麻油雞
上班族簡餐
Room Service客房服務
溏心蛋
冰箱裡的剩菜殘餚
愛的鐵路便當
荷蘭焦糖煎餅
洋蔥鯡魚
高級便當的秘密
素滷肉飯
手工巧克力和馬卡龍
??魚肝
法國米其林名廚
麻油雞蛋麵線
三色蛋
柑仔蜜
炒米粉
香檳葡萄
素食懷石料理
微波美食燉牛肉馬鈴薯
甜點:一個人的午後
焗烤馬鈴薯盅
愛的原點:原味鬆餅
櫻花戚風蛋糕
楓糖法式土司
馬德琳小點
桃太郎飯糰
芒果冰沙和芒果奶酪
父子倆的紅豆湯
蛋糕上的草莓
寂寞是甜點
家餐廳:一個人好寂寞
兩道菜的秘密
誰是生日宴的女主人
難以下手的螃蟹
媽媽的咖哩飯
照燒雞腿的秘密
放棄減肥的女人
一人一半感情才不散
壞男人你幫我解決
辛辣的素食主義者
兩個人的咖喱火鍋
韓式泡菜拉麵
抱抱我好嗎
布列塔尼的回憶
愛上臉書打卡的女人
離開是為了更美好的旅程
寂寞的人虛張聲勢
人生的微酸甘甜
食不知味的男人
賺錢的機器
遺忘的早午餐
遺落在遠方城市的味道
為你實現你的承諾
反布爾喬亞的男人
料理的初衷
食物是心靈的港灣
都更:一個人的等待
誰還在乎一碗麵
口香糖的滋味
回鍋肉般的回憶
一罐沙嗲醬
巴東牛肉
華廈的歐陸早餐
筒仔米糕的滋味
戴面具的人生
豪門相親宴
起司的滋味
不是團圓的火鍋
豪門聖誕宴
等你回家的人
暗夜裡的甜味
老北京的醬肘子
過去有什麼值得留戀?
妻子的一切
不想離開
愛的麵疙瘩
當情人成了敵人
我們在,家鄉就在
飢渴:如果一個人感到無聊
臉書上的新生命
老友上菜
香料滲透進米粒的深度
你只是我的開胃菜
我們的愛情就像是一鍋燒焦的Paella
死纏爛打一整年
愛情不會是一道是非題
男人永遠可以找到更年輕的女人
那一年遇上遍體鱗傷的他
想起初相見,似地轉天旋
愛情就像一種脆弱的病菌
她有一股要「犯罪」的衝動
凝視著陌生的自己
男人在乎名利,女人只要愛情
我們想挖的比狗仔還深入
愛情總會有些不平衡
喜宴:一個人過的好日子
我可以離開這個家
第四次婚禮
革命情感
最通俗的反而最持久
難道你忘了我是個男人
尋找村上春樹的小確幸
提早來到的空巢期
離了婚還是大贏家
你是我安定的力量
對女人從來不說不的多情種子
沒人聽到他哭泣,在黑暗的戲院裡
青春才是重點
他都是被女人拋棄的
扶不起來的阿斗
小白花:一個人,就住在你附近
業績太差都快失業了
告別青春成了負心漢
放棄吉他,就像放棄你
一個人,就住在你附近
你怎麼那麼看不起自己
讓人忌妒的錫蘭奶茶、義大利麵和泰式鱸魚
女性復仇的陰謀
讓她知道誰才是小三
這個世界本來就不公平
序
作者序
當愛無以為繼,食物是唯一的慰藉和答案 / 小野
我和一個很懂「吃」的朋友A相約吃頓晚餐,這是一家以義大利麵為主的西餐店,我點了圓麵,朋友A點了扁麵,並且提醒侍者不要放蒜末。我不喜歡起司的味道,但是願意嚐試看看能不能愛上起司。這便是我和朋友A在面對食物時最大的差異。她清楚自己的喜好,我卻正在試著喚醒自己的味蕾。我發現自己喜歡咬起來心有點?的細麵,朋友A則喜歡煮爛一點的麵條。朋友A開始分析義大利麵為什麼在台灣盛行的理由,我有許多關於食物的常識是從朋友A那兒來的,包括餐廳的空間設計。
由於這家餐廳的空間有點狹窄,和鄰座靠得很近彼此有點?尬。鄰座坐了一位打扮入時的女人,她忽然把侍者喊來,大聲斥責今天的松阪豬肉處理得又硬又小塊,她簡直難以下嚥。她說切成這樣的大小的豬肉,使她不知該用一大口或兩小口來吃,因為豬肉太硬了,一口太大,兩口太小,要撕咬開又太硬。她說這豬肉比她自己煮的還差。又說她很忙,馬上得離開。
一直到那女人抱怨完,吃完,站起來匆匆離座,我都故意低頭沒有看她一眼。我無法判斷她的年齡和長像。通常我都很專心在聽,因為我正在寫一系列關於飲食和餐廳的故事。我的專心一如坐在生物實驗室進行某項實驗。我很需要一點點真實世界發生的小事情,那怕只是一句「有意思」的話,靈感往往便是在這樣的瞬間出現:她可能是個寂寞的女人,可能剛剛才發生件讓她非常不愉快的事,可能本來約好的朋友放她鴿子,她一肚子氣無處可發。她說她很忙,通常就是很閒。她可能事業有成,但是情感正逢空窗期。她這樣大聲喧嘩也許只是想炫耀她很懂美食。我在這次的系列創作中有個核心思想,那就是「當愛無以為繼,食物是唯一的慰藉和答案。」寂寞煩躁的女人尋找松阪豬肉當成是慰藉,但是「難以下嚥」的狀態才是故事的答案。這系列故事便是試圖藉由食物來洞穿人性。
其實在作品中描寫如何烹調食物,對我而言簡直是不可能的任務,我是一個不太進廚房的人。我身邊有許多好朋友都是廚藝高手,像朋友J喜歡在假日利用烹調做為休閒活動,順便邀請好朋友到家中品嚐他最新的研究,並且列印當天菜單給朋友們。像朋友W和K也是各有所長,一個能燒一桌辦桌的菜,一個精通咖哩飯,一心想開家咖啡加咖哩飯的小店。記得在一次出版社為我安排環島三天簽書之旅,朋友S向我報告三天行程時,先報告每天他精選的餐廳,他說這才是「重點」。他說他會把簽書行程排緊湊些,多留一些吃飯時間。「能好好吃一頓飯是人生最幸福的事。」朋友S開始描述每一家餐廳,當時的我根本沒有興趣。這些事業有成又精通廚藝的男性朋友們的存在,對我最大的提醒和鼓舞是,也許我也有烹調食物的天份,只是對這件事漫不經心,我要追隨他們那種對食物的熱情。於是我開始認真面對食物。
我對食物的記憶充滿了不同的強烈情緒,包括小時候想「自我了斷」前,去吃遍萬華的所有小吃,在大考前每天晚上苦讀到深夜,去鐵道旁吃一盤熱騰騰油滋滋的牛肉河粉,或是去米粉攤叫碗米粉湯切一條充滿油脂味道的豬尾巴。或是媽媽老是給我帶紅燒鰻魚罐頭的便當,經過蒸了之後好難吃。我記得的比較多的反而是吃食物時的情緒和心情,味覺和嗅覺的記憶反而模糊,也就是重視精神性超過物質本身,連味覺和嗅覺都忽略了。所以後來不管寫小說或散文,我很少花筆墨去描述食物。所以這次的創作系列對一個創作者而言,翻轉的不是作品風格,而是探索世界時的所持的態度。
書
評
其 他 著 作
1.
鬼談百景(經典回歸版)
2.
營繕師異譚之參(《十二國記》小野不由美的療癒系怪談)
3.
殘穢(經典回歸版)
4.
夢想成為魔法少女 3
5.
夢想成為魔法少女 3
6.
THE GAMESTERS 紳士賭徒 1
7.
THE GAMESTERS 紳士賭徒 1
8.
最強戰鬥2 鍬形蟲大王X獨角仙大王 超級大戰圖鑑
9.
親愛的!親愛的!請嫁給我! 全
10.
精油對症芳療:活用植物精萃能量,157款自癒身心的香氛解方
11.
BADON天堂菸館 5
12.
Ghost Hunt惡靈系列(1-7)【全新插畫紀念版】套書
13.
美味的發酵食物:圖解世界各地的發酵食品
14.
論點.西洋史學:一本掌握!橫跨世界五大洲的歷史學關鍵課題
15.
ACCA13區監察課 6完
16.
吃好菌過好日:自製發酵飲食改變了我的人生!
17.
夢想成為魔法少女 2
18.
ACCA13區監察課 5
19.
完美家常便當套書:簡單做出星級便當與日式家常菜(一套2冊)
20.
2022臺灣文學獎金典獎特刊
21.
「肥壯肌」退散!肌肉排毒美體法
22.
ACCA13區監察課 4
23.
台灣有事:日本眼中的台灣地緣重要性角色
24.
寄生殺人:尼崎連續怪死事件的真相
25.
小黃女運將【本屋大賞TOP2作者小野寺史宜最青春熱血佳作】
26.
ACCA13區監察課 3
27.
中國動畫:中國美術電影發展史
28.
營繕師異譚(全新書封,經典回歸版)
29.
營繕師異譚之貳(小野不由美繼「十二國記」系列又一生涯代表系列))
30.
ACCA13區監察課 2
31.
上菜囉!日式家常菜
32.
小野月世的水彩技法 花卉篇:掌握16項要點,畫出美麗又吸睛的花朵!
33.
2021臺灣文學金典獎特刊
34.
走路?回家【隨書贈:手繪台灣國家級綠道書衣地圖】
35.
生活需要高級感
36.
BADON天堂菸館 3
37.
人生很貴,請別浪費!:願你往事不回首,餘生不將就
38.
6位人氣畫家的繪畫技法 : 水彩美人畫
39.
BADON天堂菸館 2
40.
處男還那麼放肆!全
41.
植物肉百搭料理:跟上新飲食風潮,野菜鹿鹿的50道輕鬆煮純植食譜!
42.
植物肉百搭料理(附限量贈品【三機植物肉堡排兌換券】)
43.
夢想成為魔法少女 1
44.
BADON天堂菸館 1
45.
ACCA13區監察課 1
46.
美味就在家常菜:72道餐桌實用料理
47.
十二國記(14)白銀之墟玄之月(03)
48.
十二國記(15)白銀之墟玄之月(04)
49.
最強爭霸:昆蟲 誰是王者
50.
人 【本屋大賞TOP2】
51.
人【本屋大賞TOP2】簽名書
52.
編劇魂:說故事是本能,寫劇本沒有教條,用文學素養和科學思維孕育你的傑作
53.
柴犬MARU的汪若心經
54.
小野月世的水彩風景畫:從基礎到進階,畫出令人心動的瞬間
55.
Ghost Hunt惡靈系列(7)打開門扉
56.
十二國記(13)白銀之墟玄之月(02)
57.
開心初學小花束(暢銷版)
58.
十二國記(12)白銀之墟玄之月(01)
59.
吃一周就有感 醫師娘終生瘦用減醣料理
60.
境界迷宮與異界魔術師 4
61.
炙熱關係 全
62.
柴犬禪語 MARU禪
63.
不管輸贏都愛你
64.
今晚吃什麼?:日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌
65.
惡夢棲息之家 奇幻貴公子 3完
66.
七大罪 金恩的漫畫之道 2
67.
精油芳療教科書:嚴選75款精油詳解×165帖多元對症處方×天然手作保養品×專家級芳療按摩×,以植物能量完整調理身體?肌膚?心靈
68.
七大罪 金恩的漫畫之道 1
69.
Pre-design的思想:實踐建築計畫的11個條件
70.
小野月世開課!柔美傳神的水彩人像:新手不可不知的21項要點
71.
改變越無畏,人生越自由
72.
最強王者:昆蟲 最強王者大圖鑑
73.
《你有多自律,就有多自由》人生力量 勵志二書: 自律力+簡單力,讓你人生心靈更有方向!
74.
拉筋瘦身T型枕:躺著就能鬆背•瘦小腹•雕塑體型•肌肉排毒【一書+一T型枕】
75.
生活越簡單,心靈越自由
76.
為什麼我的身材像梯田?每天只要15秒,送給自己不下垂的身體
77.
烘豆學:40年烘豆心得報告書
78.
境界迷宮與異界魔術師 3
79.
你有多自律,就有多自由
80.
【好好讀小學堂】藍騎士和白武士
81.
醫師娘10分鐘減糖廚房
82.
境界迷宮與異界魔術師 2
83.
專攻腰腹臀腿!深層肌顆粒按摩瘦身法:消除橘皮&肥胖細胞的「鱷魚手套排毒術」,解決運動節食都瘦不了的局部胖!
84.
Ghost Hunt 惡靈系列(6)來自大海之物
85.
給柴犬MARU的悄悄話
86.
給柴犬MARU的悄悄話 只想告訴你
87.
花?小姐求職日記 3完
88.
荒地之花:三一一地震災區的九個風俗女子
89.
讓人心痛的戀愛遊戲 全
90.
境界迷宮與異界魔術師 1
91.
開心初學小花束:簡單手法×時尚花藝家飾×迷你花禮 走進花藝生活的第一本書
92.
一直撒野:你所反抗的,正是你所眷戀的(首刷限量藏書紀念章版)
93.
呆萌無敵!柴犬MARU 汪汪散步去
94.
呆萌無敵!柴犬MARU:汪汪散步去(附DVD)
95.
營繕師異譚(漆原友紀彩繪書封)
96.
巨匠的技與心
97.
雨月物語 全
98.
SHIMI 凍結 全
99.
小野洋子的生命種子之歌
100.
命運咖啡館